Çiya tohumu yağı (Salvia hispanica) nedir? Lipobio Çiya ürününde bulunan çiya tohumu yağı, çiya bitkisi (Salvia hispanica) tohumlarından elde edilen bir bitkisel yağdır. Soğuk sıkım çiya tohumu yağı, tohumların düşük sıcaklıkta sıkılması ve işlenmesiyle elde edilen bir çeşididir. Çiya tohumu yağı, omega-3 yağ asitleri, lif, protein ve antioksidanlar bakımından zengindir. Bu bileşenler, çiya tohumu yağının çeşitli sağlık yararlarına sahip olmasını sağlamaktadır. Omega 3 içeriği: Çiya tohumu yağında bulunan omega-3 yağ asidi, alfa-linolenik asit (ALA) formudur. Çiya tohumu...

Lutein (göz vitamini) nedir? Lipobio Çiya ürününde bulunan lutein, sarı-turuncu renkli bir karotenoiddir. Lutein hakkında genel bilgi Lutein endüstriyel olarak kadife çiçeği özünden üretilen bir tür karotenoiddir. Karotenoidler, bitkilerde bulunan ve onlara renklerini veren organik bileşiklerdir. Lutein, insan vücuduna özellikle bitkisel besinleri tüketince alınır ve çeşitli doku ve organlara taşınır. Özellikle gözümüzde bulunduğu için luteine göz vitamini de denişmektedir.  Lutein, antioksidan özelliklere sahiptir. Antioksidanlar, hücreleri serbest radikallerin neden olduğu hasara...

Vitamin K2 (menakuinon-7) nedir? K2 vitamini, yağda çözünen bir vitamindir. Vücutta birçok önemli işlevde rol oynar.  K2 vitamini, iki ana formda bulunur: K2 (MK-4) ve K2 (MK-7). K2 (MK-4), hayvansal gıdalarda bulunurken, K2 (MK-7), fermente gıdalarda bulunur. Fermente gıdalarda bulunan K2 vitamini, K2 (MK-7) formudur. İyi kaynaklar arasında peynir, yoğurt, lahana turşusu, kimchi ve natto bulunur. K2 vitamini eksikliği, kemik ve diş sağlığı sorunlarına, kalp hastalığı riskinin artmasına ve insülin direncinin artmasına yol açabilir. K2 vitamini, sağlıklı bir diyetin önemli...

Vitamin B12 (metilkobalamin) nedir? B12 vitamini suda çözünen bir B grubu vitaminidir. Lipobio Vita-minera ürünümüzün içerisinde B12 vitamininin metilkobalamin formu bulunmaktadır. B12 vitamini, kobalamin adı verilen bir kofaktör şeklinde hücrelerde bulunur. Kobalamin, aşağıdaki enzimlerde kofaktör olarak görev yapar: Metilmalonil-CoA mutaz: Bu enzim, metilmalonil-CoA'nın succinyl-CoA'ya dönüştürülmesinde rol oynar. Bu reaksiyon, Krebs döngüsünde gereklidir. Metilmalonil-CoA mutaz eksikliği, metilmalonik asidoz adı verilen bir metabolik bozukluğa yol açabilir. Metionin...

Vitamin B1 (tiamin) nedir? B1 vitamini suda çözünen bir B grubu vitaminidir. Vücutta depolanmadığı için günlük olarak alınması gerekir.  B1 vitamini, vücudumuzda tiamin pirofosfat (TPP) aktifine dönüşür ve karbonhidrat metabolizmasında yer alan birçok enzimin kofaktörüdür. Bu enzimler, glikoliz, sitrik asit döngüsü ve pentoz fosfat yolu gibi önemli metabolik yolları katalize eder.  TPP'ye ihtiyaç duyan enzimlerin çoğu, karbonhidrat metabolizmasındaki önemli basamaklarda yer alır. Bu enzimlerin aktivitesi için TPP'nin varlığı, karbonhidratların enerjiye dönüştürülmesi için gereklidir. Lipobio...

Vitamin B2 (riboflavin) nedir? B2 vitamini, suda çözünen bir vitamindir. B grubu vitaminlerinden biridir ve riboflavin olarak da bilinir. Vücutta depolanmadığı için günlük olarak alınması gerekir. B2 vitamini, riboflavin olarak da bilinir. Flavin mononükleotid (FMN) ve flavin adenin dinükleotid (FAD) koenzimlerinin yapısında bulunur. Bu koenzimler, hücrelerde gerçekleşen birçok metabolik reaksiyonda önemli rol oynar. FMN ve FAD, elektron taşıyıcıları olarak görev yapar. Bu koenzimler, bir molekülden bir elektronu başka bir moleküle aktararak kimyasal reaksiyonları katalize...

Vitamin A Öncüsü (Beta-karoten) nedir? Beta-karoten, karotenoidler adı verilen bir pigmentler ailesine aittir. Sarı, turuncu ve kırmızı meyve ve sebzelere parlak renklerini veren bir bitki pigmentidir. Adını Latince havuç kelimesinden alan beta karoten, gözler ve cilt için önemli faydaları bulunan bir antioksidan bileşiktir. Beta karoten, vücutta ihtiyaç duyulduğu zaman A vitaminine dönüştürülen bir provitamin A karotenoiddir.  Beta karoten, birçok gıda kaynağında bulunur. İyi kaynaklar arasında havuç, bal kabağı, tatlı patates, ıspanak, brokoli, domates, biber ve mango bulunur. Beta...